[내돈내산]우스토프&즈윌링 헹켈 프로 : 주방용 칼 비교(+4.5인치 프렙나이프 리뷰)

안녕하세요 카스트로폴로스 댕댕군입니다. 이해를 돕기위해 비교하자면 삼성전자와 LG전자의 관계, 양사 모두 독일제인 우스토프와 즈윌링 어느 회사의 칼이 더 낫습니까?

하면 각자의 장단점이 있어, 어느 한곳이 우위라곤 할 수 없을겁니다. 보급형은 우스토프가 더 튼튼한데요?

하면, 고급형은 헹켈(미야비)의 넘사벽 강재(철)입니다? 그래서 준비해봤습니다.

왠만한 주방칼과 나이프 강재 덕후를 주로 위하는 포스팅일수도 있습니다. [내돈내산]우스토프&즈윌링 헹켈 프로 : 주방용 칼 비교(+4인치 프렙나이프 리뷰) 포스팅입니다. - 미국/커틀러리앤모어 내돈내산 직구, 우스토프 프렙나이프(Wusthof 4.5 inch asian prep & utility knife) 리뷰를 포함하고 있습니다.

I . 비교분석 즈윌링(헹켈)와 우스토프, 양쪽 회사 모두 철은 4116강재로 록웰경도(HRC, Rockwell Hardness) 약 55-58 사이에 분포한다고 알려져있습니다.

(경도 위주의 측정등급이라, ...

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[내돈내산]우스토프&즈윌링 헹켈 프로 : 주방용 칼 비교(+4.5인치 프렙나이프 리뷰)

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