[블챌] 스페셜 포토덤프 챌린지 1주차 : 요리와 칵테일

안녕하세요 관심과 열정은 많지마는 피지컬이라던지.. 하자가 많아 업계인이 되진 못한 카스트로폴로스 댕댕군입니다.

주로 취미로, 집에서 소소하게 홈텐딩과 주로 (생존)요리들을 해먹곤 합니다. 그 취미를 너무나도 본격적으로 하는 스타일...

스페셜 포토덤프 챌린지 1주차 주제는 취미생활, "요리와 칵테일"이지만... 좀 더 세세하게 써보자면, (생존)요리와 돈많이드는 취미인 홈텐딩 (야매)칵테일 입니다.

아시는분들은 아시겠지만, 제 포스팅 사진은 포토샵과 블로그툴을 이용한 후보정이 적잖이 들어갑니다. 그래서 블챌에는 원본/무보정샷을 준비해봤습니다!

< 참외 스터프드 에그 > 요즘 유행한다고해서 따라 만들어본 참외스터프드에그입니다. 참외과즙과 훈제연어의 조합이 시너지가 음청납니다.

농도조절에 실패했는지 퀜넬은 실패... 대충 잔뜩 쌓아 올려줬습니다.

화이트발사믹+사워크림에 참외즙+레몬즙+설탕을 졸여 섞어주고, 샬롯+참외 다이스, 레몬제스트·노른자·훈제연어를 넣어주었습니다. 부드러운 계란흰...