안녕하세요! 파코씨입니다!
오늘 알아볼 메뉴는 소고기를 미소(일본식 된장)에 잘 버무려 한 번 구워낸 후 청경채와 같이 먹는 소고기 미소 구이인데요! 일본식 소고기 미소 구이(호바 구이라고 해서 보통 호박잎, 박엽을 써서 굽긴하지만 집에서 그 정성으로 만들어 먹긴 ㅋㅋ)에 제이미 올리버의 진저 셰이킨 비프 메뉴를 참고한 메뉴입니다.
짭조름한 맛에 청경채가 더해져 상당히 담백하게 먹을 수 있는 메뉴에요! 진저 셰이킨 비프는 아래 링크로 확인해보실 수 있어요!
Ginger shakin' beef | Beef recipes | Jamie Oliver recipes A quick and easy, super-tasty steak stir-fry recipe with ginger and miso from Jamie's 5 Ingredients – Quick & Easy Food cookbook. www.jamieoliver.com 재료 소개 '된장 구이면 된장 구이지 왜 하필 미소(일본식 된...
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