백지연 “매운 음식 좋아하지만, 위에 부담” 방송인 **백지연(61)**이 자신의 유튜브 채널에서 평소 매운 음식을 즐기지 않는다고 밝혔어요. 사실 매운 고추 맛을 좋아한다고는 했지만, “위에 부담이 되는 것 같아 자제한다”고 솔직히 털어놨습니다.
또 술에 대해서도 “평소 많이 마시지 않는다”며 중식을 먹을 때 가끔 고량주 정도만 곁들인다고 말했죠. 매운 음식, 위 건강에 어떤 영향?
매운맛을 내는 캡사이신은 소화가 잘 안 되고 위 안에 오래 머무는 특징이 있어요. 위염, 소화불량, 속쓰림 유발 위와 식도 사이 근육을 느슨하게 만들어 역류성 증상 악화 대장을 자극해 과민성대장증후군 악화 과다 섭취 시 암 발생 촉진 위험 서울아산병원 연구팀도 캡사이신 자체는 발암물질은 아니지만 과다 섭취 시 면역세포 기능이 떨어져 암 위험을 높인다고 밝혔습니다.
그래서 매운 음식을 좋아하더라도 우유·달걀 같은 중화 식품과 함께 먹고, 양 조절이 가장 중요해요. 술, 노화를 앞당기는 주범 술은 ...
