“항염증 다이어트, 유행 따라갔다간 건강 망한다?! 전문가들이 말하는 진짜 핵심”

SNS에서 난리 난 ‘항염증 다이어트’ 요즘 SNS 보면 “유제품 절대 금지!”, “글루텐 무조건 끊어!”

, “설탕은 독!” 이런 자극적 문구 많이 보셨죠?

듣기엔 뭔가 그럴듯하지만, 전문가들 말은 다릅니다. 특정 질환자가 아니라면 그렇게 음식군을 통째로 없앨 필요 없다 오히려 필수 영양소 부족으로 더 위험해질 수 있다고 해요.

유제품·글루텐, 진짜 문제일까? 유제품 건강한 사람 기준으로는 염증 유발 X.

오히려 요거트, 치즈 등에 있는 프로바이오틱스가 염증 완화에 도움을 준다는 연구도 많습니다 글루텐 셀리악병 환자나 알레르기 있는 경우만 피해야 합니다. 건강한 사람은 굳이 끊을 필요 없음.

오히려 통곡물(보리·호밀 등) 꾸준히 먹으면 염증 지표 개선 + 대사 건강에 이득! 즉, SNS식 “무조건 OUT 리스트”는 근거 부족 + 부작용 가능성까지 있다는 거죠.

프로바이오틱스는 인정! 그럼 SNS에서 맞는 얘기는 없을까?

있습니다. 바로 프로바이오틱스 2020년 연구에 따르면,...