왜 아침에 단백질이냐고요? 아침 식사에 단백질이 들어가면 포만감이 오래가고 에너지 유지가 쉬워요.
오전 내내 허기 덜하고 집중력도 좀 더 안정적이더라고요. 간단하지만 효과는 확실합니다.
달걀 × 검은콩 — 쉬운데 묵직한 한 끼 달걀프라이나 스크램블 에그는 기본 단백질 베이스죠. 여기에 검은콩을 반 컵만 추가하면 단백질 약 7g이 더해집니다.
체다 치즈 소량, 후추 톡톡만 곁들이면 풍미가 확 살아나요. 소금 대신 후추로 간하면 나트륨 부담도 줄어요.
이렇게 해보세요(스크램블 팁) 달걀 풀고 약불에 버터 소량 → 70% 익었을 때 검은콩·체다 살짝·후추 넣고 한 번 접어 마무리. 부드럽고 고소해요.
빵 없이도 충분히 든든! 그리스 요거트 × 견과·과일 — 숟가락만 있으면 끝 그리스 요거트 한 컵은 단백질이 꽤 높아요(질감도 진~함).
아침에 부담 없이 넘기기 좋아요. 견과류, 씨앗류, 베리나 바나나를 얹으면 식이섬유와 건강한 지방이 더해져 아침 식단 균형이 좋아집니다.
고소·탱글...
