️ 이마트 수입 땅콩버터, 독소 기준치 초과로 긴급 회수 — 건강과 다이어트 열풍을 타고 큰 인기를 끌었던 땅콩버터에서 무서운 발암물질이 검출되었다는 소식입니다. — 식품의약품안전처는 이마트가 수입해 판매한 미국산 '100% 피넛버터 크리미' 제품에서 곰팡이 독소인 '아플라톡신'이 기준치를 크게 초과해 판매 중단 및 회수 조치를 내렸는데요. — 검사 결과, 독성이 강한 아플라톡신 B1이 허용치인 10/kg을 두 배 넘게 초과한 25.6/kg이나 나왔다고 하네요. — 건강 생각해서 100% 땅콩 제품 골라 드셨던 분들이 많을 텐데, 정말 뒤통수 맞은 기분이죠?! 헉 소리가 절로 나옵니다.
'아플라톡신'이 도대체 뭐길래? — 이번에 문제가 된 아플라톡신은 고온다습한 환경에서 곡류나 견과류에 발생하는 곰팡이 독소예요. — 단순한 식중독균이 아니라 국제암연구소(IARC)에서 지정한 발암물질이라는 게 가장 무서운 점인데요. — 장기간 섭취할 경우 간 손상을 일으키고 출혈이나 설사를 유발할 ...
