요즘 대세는 바로 후덕죽 사고?! — 요즘 인터넷에서 가장 핫한 키워드가 바로 후덕죽 셰프님의 성품을 닮고 싶다는 '후덕죽 사고'라고 해요!
— 흑백요리사2 방송에서 보여준 긍정적이고 배려 넘치는 태도가 많은 시청자의 마음을 사로잡았는데요. — 실력은 기본이고 인품까지 완벽하시니 정말 '어른의 정석'을 보는 것 같아 저도 모르게 입덕해버렸지 뭐예요! 권위 대신 선택한 솔선수범의 미학 — 특히 팀전 미션에서 한참 후배인 임성근 셰프의 지시를 묵묵히 따르는 모습은 진짜 소름 돋는 명장면이었어요. — 후덕죽 셰프님 정도의 연륜이면 대접받고 싶을 법도 한데 오히려 궂은일을 자처하시니 정말 대단하시더라고요. — "내가 할게"라며 팀원들을 다독이는 모습에서 진정한 리더십이 무엇인지 제대로 배울 수 있었답니다.
차원이 다른 중식의 신, 심사위원도 극찬 — 인품만큼이나 요리 실력도 그야말로 '넘사벽' 클래스를 입증하며 모두를 놀라게 했는데요. — 백종원, 안성재 심사위원이 후덕죽 셰프님의 요...
