에어프라이어 장어 밀키트로 손쉽게 장어굽기 대한명인 풍천초벌장어 주말에 집에서 뭔가 맛있는 걸 해먹었으면 했는데, 번거롭고 크게 판 차려 먹는 건 선뜻 엄두가 나지 않았다. 요즘은 밀키트도 잘 되어 있는 게 많기 때문에 이런 저런 밀키트를 알아보던 중 초벌까지 구워져서 나오는 에어프라이어 장어 밀키트 제품을 알게 되어 한번 먹어보게 되었다.
고창선운사 대한명인 풍천초벌장어 1kg 두마리 1967년에 오픈하여 3대째 대를 이어 운영 중인 60년 전통의 장어 맛집인 고창선운사 대한명인 풍천장어에서 대한명인 풍천초벌장어 밀키트를 스마트 스토어로 판매하고 있었다. 대한명인 풍천초벌장어는 당일 손질한 신선한 장어만을 방부제를 전혀 넣지 않고 직접 제작한 소스와 함께 발송해준다고 한다.
손질된 장어로 주문할 수 있고 3000원을 추가하면 초벌장어로 주문을 할 수가 있다. 집에서 구워 먹을 때에는 아무래도 초벌이 되어있는 편이 집안에 생선 굽는 냄새도 덜 배이고 무엇보다 전문가가 초벌해주는 편이...
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원문 링크 : 에어프라이어 대한명인 풍천초벌장어 밀키트 후기
