무작정 굶기 전에 꼭 알아야 할 체지방의 정체

다이어트를 결심할 때 많은 분들이 체중계 숫자 줄이기에만 집중하곤 해요. 하지만 성공적인 다이어트의 핵심은 단순히 몸무게를 줄이는 것이 아니라 불필요한 '체지방'을 감량하고 건강에 이로운 '근육량'을 유지하거나 늘리는 데 있어요.

적을 알고 나를 알면 백전백승이라는 말처럼, 다이어트의 주적인 체지방에 대해 제대로 아는 것이 건강한 감량의 첫걸음이에요. 체지방, 우리 몸의 에너지 창고 체지방(body fat)은 말 그대로 우리 몸에 저장된 지방을 의미해요.

우리가 음식을 통해 섭취한 영양소 중 쓰고 남은 잉여 에너지를 나중에 사용하기 위해 저장해 둔 비상 에너지 창고라고 생각하면 쉬워요. 이러한 체지방은 우리 몸에 꼭 필요한 존재이기도 해요.

체온을 유지하고, 외부 충격으로부터 장기를 보호하며, 여러 호르몬을 생성하는 등 중요한 역할을 수행하기 때문이에요. 이처럼 생명 유지에 필수적인 지방을 '필수 지방'이라고 불러요.

문제는 필요 이상으로 쌓이는 '저장 지방'이에요. 특히 복부 주변...