삿포로 샤코탄 명물 | 수확철에 가야만 먹을 수 있는 바훈우니 현지인 맛집 우시오(食堂うしお) Ushio 9-1 Kozakicho, 積丹町 Shakotan, Shakotan District, Hokkaido 046-0321 일본 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 위치: 삿포로 서부 샤코탄 지역(카무이곶) 메뉴: 우니동 3,500엔, 붉은성게덮밥 시가(북방말똥우니), 회정식 1,900엔 평점: 구글 4.1(873) / 타베로그 3.57 (253) 재방문 의사: 매우 있음. 진짜 가고싶다 다시 한줄평: 너무 맛있다.
평소에 우니를 좋아하신다면 더 늦기전에 무조건 가셔야한다. 제철인 6~8월에만 판매하니 주의.
우시오 공식 웹사이트 우시오 타베로그 | 우니 출처: 우시오 공식 홈페이지. 북방말똥성게알 덮밥 홋카이도 특산품 우니.
그 중에서도 샤코탄 지역에서 나는 북방말똥우니(エゾバフンウニ, 에조바훈우니)와 북방보라우니(キタムラサキウニ, 키타무라사키우니)가 유명하다. 북방말똥우니, 말...
