인생 내비게이션 논어 향당편 8장, 2,500년 전 공자의 식탁에서 발견한 5가지 뜻밖의 자기관리 원칙 현대인의 일상은 자극적인 배달 음식과 불규칙한 끼니, 그리고 스마트폰을 보며 무의식적으로 음식을 밀어 넣는 '식사 방치'의 연속입니다. 우리가 흔히 느끼는 무력감이나 흐트러진 생체 리듬은 어쩌면 '무엇을, 어떻게 먹는가'라는 가장 기본적인 자기 통제권을 상실했기 때문일지도 모릅니다. 2,500년 전의 성인 공자는 단순히 예법을 강조한 도덕주의자가 아니었습니다.
그는 음식의 신선도, 조리법, 심지어 재료의 출처까지 엄격하게 따졌던 '오리지널 미식가'이자, 식탁을 자신을 다스리는 전략적 거점으로 삼았던 자기 관리의 대가였습니다. 논어(論語) 향당편에 기록된 공자의 식사 철학을 통해, 현대의 '마인드풀 이팅(Mindful Eating)'을 넘어선 진정한 격(格)의 자기 관리 원칙을 살펴봅니다. 1.
퍼스널 브랜딩의 시작, '식재료의 무결성' 전략적인 경영자가 제품의 원재료를 엄격히 검수...
