치킨이 한마리 3만 원 시대라는 말이 더 이상 과장이 아닙니다. 배달앱을 열고 치킨 한 마리를 주문하면 본 가격이 23,000원인데, 배달비와 추가 비용을 포함하면 총 결제금액이 27,000~29,000원까지 올라갑니다.
특히, 1인 가구 입장에서는 이 금액이 한 끼에 부담스럽게 다가옵니다. 왜 이런 일이 벌어지는 걸까요?
단순히 원재료 값이 오른 걸까요, 아니면 배달앱 구조가 만든 경제학일까요? 실제 데이터와 사례를 바탕으로, 우리가 체감하는 외식 물가의 비밀을 풀어보겠습니다.
위 이미지는 실제 제가 치킨을 마지막으로 시켜 먹은 배달 내역입니다. 6월,,, 이후로는 치킨을 먹어본 적이 없습니다. 머 이정도야 싶기는 하지만, 솔직히 한마리 시키면 혼자 다 못 먹습니다.
냉장고에 넣어두고 버리기가 일쑤라 아예 시킬 생각을 하지 않습니다. 치킨값 인상 요인 구조 치킨값 인상에는 단순한 원재료 가격 이상의 요소가 얽혀 있습니다.
닭고기와 식용유, 밀가루 같은 원재료는 국제 곡물가와 환율의...
