강남역디저트 브릭샌드는 강남역 신분당선 지하상가 지하 1층 스타벅스 옆에 위치해 있어 길찾기가 편하고 테이크아웃에 적합한 선물용 디저트점으로 꼽힌다. 매장에 들어서면 고소하고 달콤한 향기가 공간을 가득 채우고, 반죽을 직접 수제로 빚고 구워내는 과정이 보이는 점이 인상적이다. 매일 정성을 들여 만들어지는 구움과자라 선물용으로도 추천된다.
벽돌을 모티프로 한 귀여운 비주얼의 휘낭시에가 다양하게 진열되어 있으며 기본브릭(아몬드 가루와 헤이즐넛 버터 풍미)부터 초콜릿 라인까지 선택의 폭이 넓다. 발로나 초콜릿이 올려진 달콤브릭, 다크브릭, 루비브릭이 시각적으로도 매력적이고 지리산 천연꿀과 게랑드 소금으로 볶은 아몽브릭, 헤이즐넛이 올려진 헤이즈브릭도 눈길을 끈다. 월간 한정인 슈팅스타 브릭은 깔리바우트 초콜릿과 팝핑캔디의 조합으로 독특한 맛을 제공한다.
선물용 포장이 특히 돋보인다. 낱개로 개별 포장되어 위생적이고 상자 디자인도 고급스러운 수제 과자 분위기를 연출하며 3개입부터 24개입까지 세트 구성이 다양하다. 보자기 포장 옵션도 있어 격식 있는 선물이나 외국인 친구 선물에도 활용하기 좋다. 상자는 12개입, 8개입 등 여러 구성을 선택할 수 있어 예산에 맞춰 고르기 편하다. 맛은 식감이 겉바속촉으로 표현되며 집에서 남편과 함께 먹으려 구매한 낱개와 러스크도 품질이 돋보인다.
보관과 간편한 활용도도 매력적이다. 소비기한은 제조일로부터 상온·냉장에서 7일, 냉동은 14일 보관 가능하며 냉동품은 실온에서 약 20분 해동하면 된다. 초콜릿이 없는 제품은 에어프라이어 180도에서 3분 데운 뒤 실온에서 10분 식히면 매장에서 갓 구운 듯 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 맛이 살아난다. 커피나 차와 함께 집에서도 고급스러운 티타임을 즐길 수 있어 명절이나 기념일 선물로도 적합하다. 강남역 디저트로 유명한 이유가 분명하게 드러나며, 이곳의 포장과 구성은 선물을 주는 이와 받는 이 모두의 만족도를 높인다.
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원문 링크 : 서울을 대표하는 선물 강남역디저트 브릭샌드 추천
