봄동 된장국 만드는 법 나트륨 쏙 뺀 구수한 저염 레시피

안녕하세요! 꿈을꾸는나무의 한끼입니다.

따뜻한 햇살에 달큰하게 맛이 든 봄동, 어제는 상큼하게 겉절이로 즐기셨나요? 오늘은 환절기 기온 차에 지친 몸을 따뜻하게 녹여주고, 시판 된장의 짠맛은 과감히 덜어내어 속이 한결 편안해지는 저염 봄동 된장국을 준비했습니다.

소금은 줄여 몸의 부담은 덜고, 천연 식재료로 감칠맛은 꽉 채운 봄동 된장국! 샐러드처럼 맑게 즐기는 건강한 국물 요리, 지금 바로 시작할게요.

짠맛은 빼고 봄동의 달큰함과 된장의 구수함만 살려 속이 편안한 저염 된장국입니다. [몸이 편안해지는 저염 봄동 된장국 핵심 요약] 1.

시판 된장 사용량을 평소의 절반으로 줄이고 천연 멸치 육수로 깊은 감칠맛을 냅니다. 2. 나트륨 배출을 돕는 칼륨이 풍부한 무와 두부를 넉넉히 넣어 영양 균형을 맞춥니다. 3.

봄동의 베타카로틴 성분을 온전히 섭취하기 위해 오래 끓이지 않고 단시간에 조리해 냅니다. 속 편안한 저염 봄동 된장국 필수 준비 재료 (밥숟가락 기준) 주재료: 손질된 봄동...