춘장볶음밥 만드는 법 - 간단한데 핵존맛인 레시피

요즘 바빠서 요리할 시간이 없었는데 진짜 오랜만에 찾아온 듞꺼비쿡 시간! 오늘 소개할 춘장볶음밥은 시작부터 이야기하지만 실패작 이다.

하지만 너무너무 맛있었고 순서만 잘못되어 빛깔이 안 나온 볶음밥이라 그냥 소개하려고 한다ㅠ 춘장볶음밥 재료 : 햇반 1개, 춘장 1스푼, 다진고기 조금, 계란 1개, 진간장 1스푼, 굴소스 1스푼, 양파 반개, 생강 조금, 다진마늘, 대파 1/3개, 식용유 1) 야채와 고기들을 미리 다져놓는다. 2) 고명으로 쓸 양파와 다진마늘을 중약불로 색깔이 날 때까지 튀겨준다. 잘 튀겨진 양파와 마늘은 키친타올에 기름을 잘 빼줘야함!

3) 다진마늘과 양파를 튀긴 기름을 쎈불로 올리고 다진고기를 볶아준다. 다져놓은 대파의 일부도 함께 넣어서 향을 끌어올려준다!

(원래는 이때 계란을 넣어야함ㅠㅠㅠ) 4) 고기를 볶다가 간장 1스푼과 굴소스 1스푼, 춘장 1스푼을 넣고 춘장에서 탄내가 나기전까지 볶아준다. 5) 볶아진 춘장에 밥을 넣고 밥에 잘 섞일 때까지 볶아준다...