유즈라멘 서울특별시 중구 만리재로 217 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 친구랑 원래 신바야시 쇼쿠도를 가려고 했다가 퇴근 후에 가면 거의 닫을 시간이라 동선을 변경하였다. 이번에 방문한 곳은 서울역 근처 만리동에 위치한 【유즈라멘】 리뷰!
7시 다 되서 도착했는데 웨이팅이 5팀가량 있었다ㄷㄷ; 이 부근 맛집인가? 너무 배고프고 허기져서인지 엄청난 설렘이 느껴졌음 유즈라멘 산하의 다른 업장들이 엄청나게 많다ㄷㄷ 한국라멘계의 대기업인가?
소금제면소도 유즈라멘꺼인줄은 몰랐음; 웨이팅이 엄청 많진 않아서인지 캐치테이블이 아닌 주문 후에 대기하는 방식이었다. 키오스크로 결제하고 대기 했음 유즈(유자)를 기반으로 시트러스한 라멘이 특징인 유즈라멘의 라멘들 나는 유즈쇼유라멘에 고기만두 4개를 주문했고 친구는 유즈시오와 가라아게를 주문!
키오스크 옆에 왠 쥬크박스가ㅋㅋ 주방을 둘러싼 바테이블 형태로 식사 중인 손님들! 술 한잔 하시는 손님들을 제외하곤 회전이 빠른 편이었다.
면이랑 육수 ...
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