위키피디아 발번역 캡쳐본 ;;; 이번 요리는 삼겹살 or 오겹살을 이용한 정말 특이하고 맛있는 요리!! 번트 엔즈 (Burnt Ends) c 를 소개해보려고 한다!
원래는 '바베큐 그릴에서 오랜 시간 훈연하여 바크까지 형성된' 엄청 부드러운 바베큐의 한 종류이다. 하지만 집에선 바베큐 그릴이 없으니 나는 에어프라이어로 도전을 해보았음!
내돈내산 인증 쇼핑 [국내산 냉장] 통삼겹살/ 통삼겹 [500g] , 당일출고 (행복한돈) 부위 및 용도 : 통오겹살 500g 더보기 2024.04.구매확정 언제나 애정하며 이용 중인 '행복한 돈'에서 구매한 오겹살 두덩이! 나는 여기 고기를 좋아한다 (협찬 일절 없는 내돈내산 고기 ㅠㅁㅠ) 일단 준비한 고기는 한입 사이즈로 먹기 좋게 썰어준다!
3시간 이상을 익혀줄꺼라 껍데기랑 오돌뼈 식감이 궁금해서 일부러 제거하지 않았다. 파프리카 파우더 4스푼을 비롯하여 마늘가루 2스푼, 양파가루 2스푼, 후추 1스푼, 소금 1스푼 반, 그리고 나는 내 취향...
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