해조류요리 - 매콤한 다시마 파스타 레시피?! 듞꺼비 창작요리를 소개합니다.

피드메이커 포스팅 주제로 해조류 요리가 있길래 예술적 욕구를 분출하고 싶은 마음으로 만든 오늘의 요리 「듞꺼비 창작요리」 매콤한 다시마 파스타 원랜 너구리에서 영감받아 국물파스타를 만드려고 했는데 그냥 오일파스타로 만들어봄 재료소개 - 다시마 1~2장, 고운 고춧가루 1/2스푼, 베이컨, 올리브오일, 쪽파 2개, 양파 1/4개, 청양고추 1개, 다진마늘 1/2스푼, 간장 1스푼, 소금 1꼬집, 그라노파다노 치즈, 시오콘부&토로로콘부(필수아님) 먼저 넓직한 다시마를 1~2장을 찬물에 불려준다. '하루정도 불려야 베스트'이지만 나는 시간이 없어서 2시간만 불렸음 ㅠㅠ 불린 다시마는 약불로 25분정도 끓여서 다시마 육수를 내줌 이것이 면수가 될 예정 위 재료소개에 있는 야채들은 청양고추를 제외하고 잘게 Chop!

데친 다시마 일부는 버리지않고 다져주었다. 팬에 올리브유를 두르고 베이컨을 볶아줌 베이컨이 노릇해지면 다진 다시마를 넣고 볶다가 나머지 채소들과 고춧가루를 투하 간장은 1차로 ...