# 개요 쌀은 벼의 왕겨와 겨층을 벗겨내어 먹을 수 있게 가공한 것으로, 세계 총 생산량의 약 92%는 아시아에서 재배되고 있습니다. 9월~10월이 제철! 우리나라도 쌀 주요 생산국 중 하나라고 합니다. # 영양 쌀에 들어있는 단백질은 6~7%정도, 밀보다 질적인 면에서 훨씬 우수!
단백질 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 Wiki Loves Pride 온라인 에디터톤 이 6월 20일부터 7월 19일까지 열립니다. 2022년 위키탐방 참가 신청 이 6월 20일부터 7월 3일까지 진행됩니다. 152개 언어 단백질 위키백과, 우리 모두의 백과사전. G-Protein의 구조 단백질 (蛋白質, 문화어 : 계란소)은 생화학 에서 생물의 몸을 구성하는 고분자 유기 물질 이다.
흰자질 이라고도 한다. 단백질 영어명 프로틴( protein )은 그리스어의 proteios(중요한 것)에서 유래된 것이다.
단백질의 한자 표기에서 단(蛋)이 새알을 뜻하는 것에서 알 수 ... ko.wikipedia....
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원문 링크 : 쌀의 영양 및 효능에 대해 알아볼게요
