장마철 김 눅눅할 때 묵은김 되살리는 김무침 만들기

안녕하세요, 오븐의 마법사입니다. 김 좋아하는 분, 손!️

입맛 없을 때 밥 한 공기 뚝딱 해치우게 만드는 김은 어른, 아이 가리지 않고 좋아하는 반찬 같아요. 저렴한 가격에 뛰어난 맛에 오랜 시간 반찬으로 함께 했는데, 요즘 김이 많이 비싸졌어요.

국내는 물론 해외 수출까지 활발해지면서 '검은 반도체'라고 부르기도 하더라고요. 오늘은 엄마의 손맛을 듬뿍 담은 엄마 반찬!

구워 먹어도 맛있고, 재래김으로 만들어도 맛있는 김을 이용해서 김무침을 만들어 봤어요. 여름 반찬 걱정 끝 눅눅해진 김 살리는 법 장마철 묵은 김무침 레시피 보통 김이 한 톳에 100장인데, 한 톳을 큰 맘먹고 사놨는데, 바쁘게 지내는 동안 김이 묵혀져서 맛없어졌더라고요.

오늘은 그 묵은 김을 고소하고 짭조름한 밥반찬으로 재탄생시키는 김 무침 레시피를 소개하려고 합니다! 묵은 김으로 만드는 김무침 *재료* 김 60장 달래 간장 8큰술 설탕 2큰술 소금 약간 미림 4큰술 참기름 4큰술 식용유 6큰술 통깨 2큰술 ST...