홈카페 감성 듬뿍! 큐브식빵틀 하나로 만드는 쫀득한 크림듬뿍 쌀식빵 레시피 안녕하세요, 오븐의 마법사입니다.
밀도라는 빵집 아시나요? 예전에 밀도가 성수동에만 있었던 시절!
줄 서서 처음 샀던 빵이 미니큐브식빵이였어요. 고소하고 촉촉한 미니 식빵에 커스터드 크림이 듬뿍 들어있는 바로 그 식빵!
한 손에 쏙 들어오는 작은 사이즈인데, 입안 가득 부드럽게 퍼지는 크림과 맛있는 식빵 식감이 너무 인상적이었거든요. 그땐 베이킹이 그저 소소한 취미라 내가 만들 수 있다는 생각도 못 해봤는데, 빵을 만들기 시작하면서 그 큐브식빵틀이 너무 갖고 싶더라고요.
그래서 화이트펭귄에 무려 6구짜리 큐브식빵틀이 있길래, 고민을 접고 냉큼 구매했어요. 오늘은 큐브식빵틀로 구운 쌀식빵을 소개해 드리려고 해요.
고소한 생크림을 듬뿍 넣은 버전과 가나슈를 듬뿍 넣은 버전 두 가지를 준비했으니 원하는 레시피로 꼭 만들어보세요. 쌀우유식빵만들기 (큐브 식빵 12개) *재료* *우유식빵 반죽 강력 쌀가루(대두식품) ...
원문 링크 : 큐브식빵틀 하나로 완성하는 크림듬뿍 미니 쌀식빵 만들기