글루텐프리인데 생각보다 더 쫀득했던 순백쌀가루믹스, 증편 느낌이라 좋았어요 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 평소에도 쌀베이킹을 자주 하는 편이라 햇쌀마루 순백쌀가루믹스가 나왔을 때부터 궁금했어요. 처음에는 예전에 유행했던 백설기빵 같은 느낌일 줄 알았는데, 직접 만들어보니 생각보다 훨씬 촉촉하고 더 쫀득하더라고요.
제가 느끼기엔 증편에서 막걸리 향을 뺀 느낌에 가까웠어요. 쫀득하면서도 속이 편안한 느낌이라 부모님 간식이나 아이간식으로도 좋겠더라고요.
특히 글루텐프리 제품이라 밀가루가 부담스러운 분들도 편하게 즐기기 좋겠더라고요. 이번에는 햇쌀마루 순백쌀가루믹스로 기본맛, 흑임자맛, 초코맛 이렇게 3가지를 만들어봤어요.
글루텐프리라 더 좋았던 순백쌀가루믹스 햇쌀마루 순백쌀가루믹스는 국내산 쌀 100%로 만든 글루텐프리 제품이에요. 무엇보다 좋았던 건 만드는 과정이 정말 간단했다는 점!
거의 쌀가루계의 핫케이크 믹스 같은 느낌이랄까요? 보통 쌀베이킹은 재료 계량도 많고 반죽 맞추기가 은...
