해피연입니다:) 포근한 주말 아침이네요^^ 오트밀 활용 요리 오랜만에 오트밀 쿠키를 구워봤어요. 다이어트하면서 과자 먹고 싶을 때 많이 구워 먹었는데 요즘은 과자 자체가 먹고 싶지 않아서 안 먹었거든요.
오트밀 요리방법 날씨도 좋고 바싹한 쿠키가 먹고 싶어 오랜만에 구워봅니다. 오트밀 활용 효능 주재료 오트밀 200ml 컵 ×2컵 제가 만드는 크기 기준으로 18개 정도가 나오는 분량이에요.
오트밀 쿠키 만드는 방법 집에 있는 견과류 종류 상관없이 적당한 크기로 대충 잘라 넣어주심 됩니다. 저는 견과류가 오독오독 씹히는 맛이 좋아서 넉넉히 넣었어요.
건조된 크랜베리나 베리 종류는 물에 불렸다가 물기를 짠 후 넣어주시면 되구요. 오트밀에 저는 아몬드 가루를 넣었어요.
오트밀+ 아몬드 가루+ 비정제 설탕 + 소금 두 꼬집 넣고 고루 섞어줍니다. 비정제 설탕은 레시피 양의 1/2을 넣었구요, 예전에는 설탕 대신 스테비아를 넣고 구워 먹었어요.
맛에 민감한 분들은 약간 씁쓸? 한 맛이 날 수...
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