어젯밤에 저녁을 건너뛰고 잤더니, 아침에 일어나자마자 배가 너무 고프더라고요. 그래서 든든한 아침을 만들어 먹기로 했습니다.
오랜만에 전자렌지를 이용해 간단하게 수육을 만들어 보았어요. 짧은 시간에 맛있게 완성되니, 정말 추천드리고 싶은 레시피입니다.
재료 돼지고기 500g 양파 1개 파 적당히 소금, 후추 적당히 간단한 수육 만드는 방법 1. 찜기를 준비합니다.
저는 다이소에서 산 실리콘 찜기를 사용했어요. 찜기 바닥에 양파 1개를 얇게 썰어 깔아줍니다. 2.
양파 위에 대파를 듬성듬성 썰어 올려줍니다. 이렇게 하면 고기에 은은한 파향이 배어 맛이 더 좋아져요. 3.
준비한 고기를 키친타월로 잘 닦아 핏물을 제거한 뒤, 찜기에 올립니다. 4. 고기 위에 소금과 후추를 적당히 뿌려 간을 맞춥니다. 5.
찜기를 전자렌지에 넣고 4분 정도 돌립니다. 6. 한 번 꺼내서 고기를 뒤집은 후, 2~3분 더 돌리면 완성입니다.
완성된 수육만으로는 뭔가 부족한 느낌이 들어서 동그랑땡 몇 개를 함...
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원문 링크 : 전자렌지로 만드는 초간단 수육 레시피
