오늘은 집에서 키운 루꼴라를 활용해 미역 줄기 크림 파스타를 만들어보려고 해요. 미역 줄기를 활용하면 감칠맛이 살아나면서도 건강한 느낌이 들더라고요.
크림 파스타의 꾸덕한 맛과 루꼴라의 향긋함이 만나면 어떤 맛이 날지 기대되었어요. 재료 미역줄기 250g 노브랜드)홈스타일 크림 스파게티 소스 1개 파스타면 적당히 마늘 적당히 올리브오일 2수저 소금 1수저 액젓 1수저 후추 적당히 미역 줄기 크림 파스타 레시피 1.
미역 줄기를 흐르는 물에 깨끗이 씻어 소금기를 제거한 뒤, 20~30분 정도 물에 담가 염분을 빼준다. 2. 끓는 물에 소금 한 스푼을 넣고 파스타 면을 적당량 넣어 8분간 삶아준다. 3.
올리브 오일을 두른 팬에 다진 마늘과 미역 줄기를 넣고, 미역 줄기가 적당히 익을 때까지 볶아준다. 4. 볶아진 미역 줄기에 홈스타일 크림 스파게티 소스를 넣고, 면수 2국자를 추가해 잘 섞어준다. 5. 8분간 삶은 파스타 면을 넣고 적당히 졸여주면 완성!
이제 마무리로, 추운 겨울을 ...
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