안녕하세요! 달쏭입니다~ 무더웠던 여름이 엊그제 같은데 9월말쯤부터 갑자기 찬바람이 불기 시작했죠.
바로 가을 점프하고 겨울와도 조금도 이상하지 않을 날씨. 이런 쌀쌀한 날씨가 되면 저희 신랑이 찾는 곰국을 올해에는 직접 끓여주고 싶더라고요.
그래서 알텐바흐 멀티쿠첸 저압냄비를 눈여겨 보고 있었어요. (음..?
ㅎㅎ) 우리집엔 곰국 끓일 대용량이 읍으니까~ 그러다 제가 저압냄비를 바로 구입하게 된 결정적인 계기가 있었으니, 그것은 바로 다이어트 마녀수프 때문이에요 ㅎㅎ 이와중에 옆에 맥주있음..ㅎㅎ 이것저것 다른 냄비들과 비교하고 있던 와중에 고덕동 사는 친한 언니가 집에 초대를 했어요. 다이어트 마녀수프를 만들었으니 한번 맛보러 오라고요 ㅎㅎ 저는 다이어트 음식이라고 해서 마녀수프가 당연히 맛이 없을거라고 생각했었는데요.
직접 먹어보니, 야채 싫어하는 제가 먹어봐도 정말로 너무 맛있는거에요! 그래서 레시피를 물어봤더니, 일단 제일 중요한 것!
대용량 냄비에 1시간 정도 끓여줘야 하더...
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마녀수프만들기
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알텐바흐저압냄비