미금역 우두머리, 담백한 소머리 국밥 맛집

정보 우두머리 경기도 성남시 분당구 미금일로74번길 12 1층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 미금역 먹자곡몰에 위치해 있습니다. 영업시간 안내 월~토: 11:00 ~ 21:30 정기 휴무: 매달 1번째, 3번째 일요일 주차는 식당 앞에 하면 됩니다.

메뉴 소머리국밥, 양지 육개장, 수육을 팔고 있어요. 저는 소머리 국밥을 시켰습니다.

후기 소머리국밥은 한우만 사용한다고 해요. 특히 국물은 어떤 첨가물도 넣지 않고 한우 뼈만으로 우려내었다고 해요.

간이 따로 되어 있지 않기 때문에, 소금과 후추를 개인 취향에 맞게 조절하면 됩니다. 반찬은 단순하지만 하나하나 정갈하게 준비되어 있어 깔끔한 느낌을 줍니다.

화려하지는 않지만 기본에 충실한 맛이 인상적입니다. 간장은 고기를 찍어 먹으면 됩니다.

소머리국밥은 담백하고 삼삼한 맛이지만, 국물 자체가 깊고 진해서 정말 맛있어요. 고기도 부드러워 그냥 먹어도 좋지만, 간장 소스에 찍어 먹으니 짭조름한 맛이 더해져 별미더라고요.

우두머리 ...