황제 식자재 궁채나물 안녕하세요~! OP홍 입니다.
예전보다 확실히 배달음식을 많이 먹는 습관이 생겨버려서.. 아무래도 좀 몸에도 좋고 맛도 좋은 음식을 찾아보다가 궁채나물에 대해서 알게 되었어요~ 사실 저는 지금까지 한 번도 먹어보지 못한 음식이구요 ㅎㅎ 궁채는 아스파라거스 계열 식물로 아삭한 식감에 맛도 좋아서 옛날에는 황제만 먹을 정도로 귀한 음식이었답니다.
그래서 제가 직접 궁채나물 요리에 도전해보았어요 ㅎㅎ 궁채는 일단 물에 넣고 한나절~하루 정도 불려야 하는데 보통 4~5배 정도 불어납니다. 지금 담긴 양이 구매한 양의 1/3 정도가 채 안 되는데 불려보니 한가득이네요, 불기 전에는 시들시들해 보이는데 불려보..........
몸에 좋고 맛있는 식감 좋은 음식 궁채나물(줄기상추)효능에 대한 요약내용입니다.
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