재료 오이 1/3개 소면 동전 500원 크기 (1인분) 콩국물 콩국물 집에서 만들수도있겠지만 제가 또 프로귀찬러에요 ~ 지인분이 콩국물을 주셔서 오늘은 콩국수! 면은 콩국수 면으로 하셔도 되요!
저는 집에 남은 소면을 이용했어요 소면 삶을 물을 끓여줍니다 보글보글 물이 끓을때 소면을 넣어주세요! 어떻게?
요롷게~~ 면을 펼치듯 넣고 면끼리 달라붙지않도록 저어주세요 안젓다가 뭉친면을 먹게됩니다,,저처럼요 다들 아시죠? 1인분 기준은 500원 동전크기라던데!
사진은 매우 많아보이죠? 전 2인분 준비했어요ㅎㅎ 소면이 익기 전 거품이 넘칠듯 하면 찬물로 한번 붓고 반복해주세요 3분정도면 면이 익더라구요 자!
그사이 총총 오이를 썰어봅니다 ! 양 조절 미스로 데코용으로 조금 올린 후 사진찍고 다 넣어서 먹었어요 ㅋㅋ 취향에 맞게 넣으셔도 되세요 !
식감이 좋더라구용~ 이제 불을 끄고 찬물에 씻어줄게요 보울에 넣어서 찬물로 하셔도 되세용 하지만 전 귀찮으니까~ 채반에 받쳐서 흐르는 물로 전분기...
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원문 링크 : 여름이니까 ~ 시원한 콩국수
