경남 고성 송화꿩가든(꿩만두전골, 꿩탕, 꿩샤브, 꿩만두)

경남 고성은 무엇이 유명한지 모르겠지만 삼면이 바다인 이곳에서 특이하게 꿩만두전골을 추천받았다. 꿩은 처음이고, 호불호가 갈리는 특유의 향이 있다고하여 걱정반 기대반으로 방문하였다.

내부는 이렇다. 주방이 오픈되어있고 셀프로 계속 반찬을 가져다먹게 되어있었다.

꿩은 처음이라 비싼지 아닌지 구분 불가... 꿩만두전골 통일 이곳 주인내외분은 꿩에 대한 자부심도 높지만 반찬 자부심이 장난아니다.

직접 재배한 자부심과 직접만든 자부심. 그 자부심만큼이나 맛이 좋다.

특히 저 홍감자는 고구마로 착 각할정도로 단맛이 강해서 계속 리필했다. 꿩만두전골은 대강 꿩반마리정도와 만두 열몇개가 나오는데 향을 잡기위함인지 후추향이 강했다.

일반적인 닭백숙과 비슷한데 더 연한 느낌? 만두는 내용물이 튼실해서 아주 만족스러웠다.

저녁에 마을주민분들이 술안주로 많이 찾을만한 동네 맛집 혹은 모임장소같았다. 음식에 대한 호불호가 강하지않다면 그리고 꿩고기를 좋아하거나 도전하고싶다면 경남 고성에서의 이곳을 추천해...

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경남 고성 송화꿩가든(꿩만두전골, 꿩탕, 꿩샤브, 꿩만두)

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