코로나로 인해 오랫만에 가지게 된 머리박아모임. 종각에 괜찮은 맛집을 찾앗다는 그의 말에 일단 행선지를 정했고 모두 칼퇴를 꿈꾸며 삼삼오오 출발한 족발집.
서울 3대족발이라는건 누가 정한지 모르겠으나 7시에 거의 대부분 자리가 차있었다. 전반적으로 깔끔한 이미지를 따라 입장해보았다.
깔끔하고 넓은 내부. 3대 족발을 강조한 문구가 눈에 띈다. 단체손님과 회식이 많아보였고 오향족발에 대한 설명등이 벽을 채우고 있었다.
기본 밑반찬. 부추무침, 무쌈, 고추된장무침, 김치가 제공되는데 저 양파는 소스와 양파를 따로준다.
소스를 물인줄알고 먹는 불상사가 우리도 발생했었다. 시다.
기본제공되는 떡만두국. 인스턴트만 무난한 msg맛 주문하고 3분도 안되서 나온 패스트푸드급 족발 보쌈세트.
심지어 술보다 먼저 나왔다. 양은 3명이 먹기에 적당한듯했고 그래서 우린 더 추가했다.
개인적으로는 족발이 더 부드럽고 콜라겐이 느껴지는 맛이라 좋았다. 추가한 막국수.
양념색에 비해 자극적이지 않고 새콤한 ...
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원문 링크 : 종로 만족오향족발(족발, 보쌈, 막국수, 떡만두국)