중랑구 상봉역 맛집 제주돈선생(제주근고기 모듬, 된장찌개, 물냉면)

어렵고 피곤한 예산 회계 교육을 마치고 오랫만에 같은 처치인 막내끼리 다같이 뭉치자 해서 모인 제주근고기 전문점 제주 돈선생 상봉역에 맛집을 찾고 찾고 또 찾다가 방문하게 되었다. 삼성역에서 3분거리, 상봉 주변에 3개의 지점을 가지고 있어서 상봉을 기반으로 퍼져나가는 느낌이 있었다.

외관은 상당히 깔끔한편 테이블은 7개정도의 작은 매장 자리가 없다면 바로 직영점으로 가도 될만큼 가깝기에 자리걱정은 안해도 될듯 싶다. 인원수에 따른 셋팅이 굉장히 빠른편 제주근고기 모듬으로 주문하고 추가 주문을 하기로 하였다.

목살과 삽결살을 기다리면 초벌해서 구워서 나온다. 제주도 고깃집을 표방하는 만큼 고사리 무침이 나온다.

오뎅볶음과 묵은지, 야채 쌈과 파절임이 나오며 소금과 와사비, 쌈장, 멜젓이 소스로 나온다. 요즘들어 고깃집 대부분은 와사비를 주는듯?

초벌되어 나온 목살 살짝 만 더 익혀서 먹으면 된다. 메뉴판 뒤에 4가지 먹는 법이 설명되어있었는데 그 4가지 방법은 1.

소금에 찍어 깔끔...

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중랑구 상봉역 맛집 제주돈선생(제주근고기 모듬, 된장찌개, 물냉면)

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