팝업으로 늘 볼 것이 많은 성수 저녁이면 이미 맛집들이 웨이팅이 가득해서 기다리기 일상인데 오늘은 운좋게 손님들이 나가는 타이밍에 도착해 즐길 수 있엇던 성수라멘 맛집 <멘츠루 성수점> 천장이 굉장히 높은 특이한 구조였는데 키오스크에서 주문하고 자리에 앉으면 가져다 주시는 방식 우리의 주문은 3가지로 매운 소유라멘(해장라멘) 10500원 모츠라멘(소곱창라멘) 14500원 수제가라아게 7000원 사이드를 오늘도 참지 못한 우리였다 급식에서 자주 먹던 양념 단무지 정말 좋아하는데 요즘 이런 단무지를 먹기가 참 힘들다 모츠라멘(소곱창라멘) 소곱창이 정말 넘치도록 들어있는데 붉은 국물이 매울까 걱정되었지만 적당히 신라면 정도의 맵기라 한국인이라면 편하게 먹을 수 있는 맛이었다 먹다보니 곱창의 곱이 육수에 스며들어 약간 느끼한 감이 있어서 맵기를 약간 더 맵게 먹는 것이 좋을 듯 매운 소유라면+다진마늘+차슈 추가 다진마늘을 풀기 전 후의 육수 맛이 꽤나 다른데 개인적으로는 한국인이라면 마늘을...
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