동대문구 사람들이면 무조건 아는 장안동의 맛집 <신가네 왕코 등갈비> 통칭 왕코등갈비라고 불리는 이곳은 작은 가게였다가 점차 확장되어 결국 옆에 편의점까지 잠식해버린 등갈비 맛집이다 새벽늦게까지 하는 장점도 있지만 등갈비에 같이 나오는 순두부의 맛이 워낙 좋아서 종종 찾게되는 곳 가격은 1인분에 16000원인데 뼈를 잡고 뜯는 맛이 굉장히 매력적인편이다 주문하면 나오는 단촐한 밑반찬 같이 구워먹을 버섯과 파절임, 양배추, 김치 그리고 쌈장과 마늘, 와사비 비닐장갑이 빠르게 셋팅된다 이곳의 장점은 초벌이 되서 나온다는 것인데 초벌되서 나온 등갈비를 쓱 불판에 올려서 타지 않을정도로 구워주면 뼈에 붙은 고기가 제일 맛있다는 것이 증명되는 그 맛이 펼쳐진다 등갈비 2인분 주문시 나오는 순두부찌개 이게 진짜 감칠맛과 중독성이 미쳐버린 맛인데 어짜피 갈때마다 추가하게 되서 그냥 3인분을 시키고 순두부찌개를 크게 서비스로 받는 것을 추천한다 *춘천에서 이 순두부찌개를 못잊어서 여기에 온 친구가...
