강릉에서 핫하다는 새 닭강정집 <강릉감자닭강정 중앙시장점> 이 포장 전문 매장으로 운영된다. 2층에 위치해 있으며 포장만 가능하고, 키오스크 주문과 포장 대기를 통해 간편하게 구매할 수 있다. 매장 주소는 강원 강릉시 금성로 16 2동 2층으로, 중앙시장 3번 출구 앞에서 도보 1분 거리이고 강릉역에서 차량으로 10분 정도 소요된다. 영업시간은 10:00~21:20이고 주차는 중앙시장 공영주차장을 이용해야 한다. 전화번호는 0507-1324-1387이다. 포장 및 예약, 대기공간이 마련되어 있으며 취약 계층 후원도 진행 중인 것으로 보인다.
메뉴와 가격은 달콤한맛 감자닭강정 25000원, 매콤한맛 감자닭강정 25000원, 반반강정 27000원으로 구성되어 있다. 벽면에 그려진 귀여운 그림이 돋보이며, 굿즈로 티셔츠나 파우치, 엽서 등도 제작 의향이 있는 분위기다. 매장 한켠의 영수증 리뷰 이벤트에서 1등 갤럭시버즈 S3, 2등 신세계 상품권 5만원, 3등 닭강정 1박스, 4등 음료수, 5등 네입클로버가 걸려 있어 기대를 해봤지만 본인에게는 5등이 당첨되었다고 밝힌다.
포장은 완료되어 집으로 가져가며, 닭강정은 식어도 맛있지만 따뜻할 때 먹는 것이 가장 좋다고 느낀다. 100% 국내산 닭다리살만 들어 있어 바삭한 튀김과 촉촉한 닭고기 맛이 인상적이다. 매콤한 맛은 의외로 맵지 않아 맵찔이도 즐길 수 있다. 위에 올라간 감자튀김과 소스가 어우러진 맛이 특히 훌륭하고, 닭강정과 함께 먹으면 바삭한 감자의 식감과 촉촉한 닭강정이 잘 어울려 꿀맛으로 다가온다. 포장해와 이틀간 손이 많이 가는 편이었고, 차갑게 보관해도 좋지만 다음 방문에는 해변가에서 따뜻하게 즐겨보려는 계획이 생겼다.
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