흑백요리사 파브리셰프를 영접하는 시간 <파브리키친>

캐치테이블로 예약을 하고 겨우겨우 방문한 이곳 흑백요리사 1이 끝난지 오래됬지만 여전히 파브리셰프가 방송에 많이 나오기에 애초에 웨이팅이 성공한 것부터 놀라울따름 파브리의 이태리 가정식을 경험하러 고고싱 파브리키친 가게정보 가게위치 : 서울 용산구 한강대로 15길 23-6 1층 (*용산역 1번 출구 7분) 영업시간 : 11:30~21:00 브레이크타임 : 14:30~17:00 전화번호 : 070-7576-4830 주차여부 : 주차불가(이촌한강4, 아이파크몰이용) 판자넬라 디 뽈보 12000원 구운빵과 문어, 올리브오일, 토마토, 크림의 조합 다 섞어서 먹으라고 하셨는데 다들 꼭 추천하는 메뉴라 기대가 높았음에도 조합이 만족스러워서 오늘의 만장일치 1등! 리조또 알라 페스카토라 18000원 페스타코가 해산물 베이스라 깊은 풍미가 느껴지는 토마토 리조또였는데 흑백요리사 1이 떠오르는 알단테의 느낌이라 호불호가 있을지도 살짝 덜익은 듯한 리조또의 느낌이지만 이게 본토의 리조또 맛이겠지 하...