한중일 타국에서 유래된 음식들

너무 인기가 많아 그 나라의 삶의 일부가 된 음식 위주로 설명함 1. 다쿠앙(단무지) 일본 -> 한국 17세기 "타쿠앙 소호"가 만들어서 일제강점기때 한국에서 대중화 일본은 짠맛이 강하고 한국은 "단"무지라 달고 시원하며 새콤달콤하다고함 2.

라면(라멘, 라몐) 중국 -> 일본 -> 한국 중국현지에선 "라몐"은 요리이름이아니라 국수스타일의 한가닥이라고함 수타면이라는 뜻 중국의 기원은 최소 한나라(밀가루로 만든 국수), 수타면(송나라 10~13세기)로 되어있음 일본에서 닭육수를 넣은 밀가루로 만든 국수(수타면일 필요없음)를 라멘이라고 부르게 됨 (1870년대) 일본에선 중국음식이라고 여김 한국에선 일본에서 보편화된 라멘을 라면으로 칭하며 삼양라면이 출시됨 꼬불꼬불한 면과 칼칼한육수가 특징 (1958년) 한국에선 일본음식인지 중국음식인지에 대한 의견이 분분 다 같은 라면이지만 각 나라마다의 라면이 특색이 매우 강함 3. 만두(만터우) 메소포타미아 -> 중국 -> 한국 메소포타미아 요리책...