#간식 #귤잼 #귤쨈 #잼만들기 제주로 간 친구가 싱싱한 귤을 보내주어서 그전에 사놓은 10키로 귤은 찬밥신세가 되어버림 그래서 과일샐러드, 귤주스를 맹글어도 바닥이 보이지않아 귤쨈을 만들기로 결정! (식재료를 남겨버리는것에 대한 강박이 조금있어요..)
-----재료----- 귤 자이로스설탕(흡수가 덜 된다고해서^^) 레몬즙 노동력 1/3정도 먹고 나머지 껍질벗겼더니 이만큼~ 아이들과 깠더니 셋 다 손톱 노래졌구요ㅋ 왼쪽에는 그동안 먹고 모아두었던 쨈병?을 닦고 열탕소독하고(물에 처음부터 넣고 하세요) 오른쪽에는 귤과 설탕섞어서 농도가 묵직하게 될때까지 끓이다가 레몬즙을 짜서 넣었음 Tip.여기저기 찾아보다 찾은건데 레몬즙을..........
[간식] 많아진 귤로 귤쨈만들기에 대한 요약내용입니다.
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