안녕하세요, 도심 속 휴양지 블루웨이브 커피입니다! 오늘은 아메리카노 가격이 2,000원 이하인 저가 커피 창업 지금 창업해도 괜찮을까?
라는 내용으로 포스팅 하겠습니다! 저가 커피 창업 괜찮을까?
브랜드 이미지는 마음에 드는데 커피 가격이 저렴해서 창업이 말설여 지시나요 ? 아메리카노 2,000원 1,500원에 판매해서 남는것도 없을것 같다는 생각이 드신다면 아래 포스팅을 확인 해주세요!
카페 창업시 가장 중요한 요소중 여러가지가 있겠지만 당연, 맛있는 커피와 브랜딩이 뒷받침되어야 합니다. 저가 커피 프랜차이즈를 고르시는 기준은 아메리카노 기준 마진률을 보셔야 합니다.
카페에서 가장 많이 팔리는 메뉴는 당연 아메리카노 또는 커피류가 가장 많이 팔리는데 에스프레소가 들어가는 커피 메뉴의 마진률이 낮다면 운영에 어려움이 있습니다. 블루웨이브 커피는 아메리카노 2,000원에 판매하며 마진률은 60%이상 됩니다.
타 브랜드 대비 30%정도 마진률이 높다고 말씀 드리고 있습니다. 높은 마진...
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