오늘은 직접 만들어 먹은 블루베리 파이 포스팅. 직접 키운 블루베리로 직접 블루베리 콩포트를 만들어 직접 파이를 구웠다.
만들어 먹는 파이니까 밀가루는 쓰지 않고 몸에 좋게 버터+설탕+아몬드 가루로. 블루베리도 아끼지 않고 넣어서 모서리까지 맛있게.
그런데 웬걸. 다 먹고 남은 크럼블만 먹었는디 블루베리콩포트 없이 먹는 것도 맛있다.
다음에는 블루베리 없이 스콘처럼 만들어봐야지....
블루베리 파이에 대한 요약내용입니다.
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