안녕하세요! 두 아이와 함께 정신없이 하루를 보내고 있는 아빠입니다.
저희 집은 늘 온 가족이 북적거리는 소리로 가득한데요. 평소에는 삼겹살이나 목살 위주로 고기를 즐겨 먹었는데, 늘 비슷한 메뉴에 조금 물리는 느낌이 들었어요.
아이들도 잘 먹는 새로운 메뉴를 찾아봐야겠다 싶어 특별한 고기를 알아보게 됐습니다. 인터넷을 검색하다 보니 평소에는 접하기 힘든 돼지고기특수부위를 전문으로 판매하는 '태산푸드25'라는 곳을 발견했어요.
후기들을 읽어보니 돼지뽈살과 뒷고기대패가 특히 인기가 많더라고요. 다양한 요리에 활용할 수 있다는 점이 마음에 들어 믿음이 가서 바로 주문을 결정하게 되었습니다.
어떤 고기를 골라야 할까? 행복한 고민의 시작 솔직히 저도 돼지뒷고기에 대해서는 아는 것이 많지 않았어요.
예전에 몇 번 먹어본 기억만 있을 뿐, 이렇게 다양한 부위가 있는 줄은 몰랐죠. 태산푸드25에는 뽈살, 콧등살, 항정살, 관자살 등 이름만 들어도 생소한 부위들이 가득해서 고르는 재미가 쏠쏠했어...