주말 저녁, 쌍둥이 녀석들이 고기 반찬 해달라고 아우성입니다. 한창 클 때라 잘 먹는 건 좋은데, 아빠 마음엔 늘 걱정이 하나 있습니다.
고기만 너무 좋아하고 채소는 입에도 안 대려고 하니 영양 불균형이 오지 않을까 하는 점이죠. 특히 저희 어머니도 연세가 있으시다 보니 소화가 잘 되는 음식을 챙겨드려야 하는데, 매번 식단 짜기가 쉽지 않습니다.
그래서 오늘은 온 가족이 호불호 없이, 그리고 배부르게 먹을 수 있는 식재료를 하나 준비했습니다. 위 건강에도 좋고 식감도 훌륭한 국산양배추가 그 주인공입니다.
평소엔 마트에서 대충 아무거나 집어왔지만, 이번엔 좀 제대로 된 걸 먹여보자 싶어 퓨어셀렉션의 친환경 제주 양배추를 선택해봤습니다. 이걸로 오늘 아빠표 특식, 양배추찜보다 맛있는 등갈비 요리를 선보일 예정입니다.
우리 가족 건강 식탁, 왜 퓨어셀렉션인가? 제가 이 제품을 고른 이유는 명확합니다.
아이들과 어머니가 드실 거니까 친환경 인증을 받은 제품이어야 했고, 무엇보다 신선도가 중...