주말에 남대문가메골손왕만두를 찾아가며 남대문시장도 겸해 구경했고, 애들이 유모차에서 낮잠 자는 동안 최대한 빨리 미션을 끝내고 싶었습니다. 도착하자 줄이 길었지만, 회전율이 빨라 금방 제 차례가 왔고 1층 안쪽에서 만두를 빚는 직원들의 손놀림이 마치 공장처럼 느껴졌습니다. 가격은 5개에 6,000원이고 10개 박스 포장을 한다는 정보 덕에 고기 반, 김치 반으로 10개를 넉넉하게 샀습니다. 들고 올 때의 따뜻한 기운이 기분을 좋게 했죠.
포장을 열자 두툼한 만두피 속에 윤기가 흐르는 속이 보였고 한 입 베어 물자 피의 두께가 의외로 인상적이었습니다. 피가 다소 두꺼워 다 먹고 나면 퍽퍽함이 남을 수 있지만, 고기 육즙이 피 안에 잘 스며들어 달큰한 탄수화물 맛과 고기 맛이 어우러져 독특한 매력을 만들어 냈습니다. 평소에는 고기 만두를 선호하던 제 취향에도 도전이 되었고, 특히 아이들 간식으로도 담백하고 짭짤하지 않아 잘 맞았습니다. 다만 어른 입맛에는 피가 두꺼워 두 개 이상은 살짝 물리는 느낌도 있었습니다.
김치왕만두는 식감이 아삭하고 매콤한 맛이 깔끔하게 돌며 두꺼운 피의 무게를 상쇄하는 역할을 훌륭하게 해 주었습니다. 김치의 씹힘과 매콤함이 피의 무거움을 잘 잘라주어 서로 밸런스가 좋았고, 첫 방문자로서 강력히 추천하고 싶어졌습니다. 대기 인파 속에서도 회전이 빨라 20명 정도 대기해도 약 10분이면 제 차례였고, 포장도 10개 단위로 편리했습니다. 무물가 시대에 6,000원으로 이 정도의 포만감과 퀄리티를 누릴 수 있다는 점이 특히 매력적이었습니다.
마지막으로, 피를 선호하는 분들에겐 피가 두꺼워 다소 부담스러울 수 있지만, 김치만두의 탄력과 깔끔한 매운맛을 좋아하신다면 꼭 한 번은 방문해 볼 가치가 있습니다. 어린 아이 간식으로도 충분했고, 어른에게도 새로운 맛의 조합을 제공하는 곳이라 생각했습니다. 남대문 방문 시 김치만두 비율을 높여 포장해 가져오는 것을 제 팁으로 남깁니다.
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