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[서울] 성북동 빵맛집 소금빵으로 유명한 '밀곳간' (빵 전체 사진 있음!)

 [서울] 성북동 빵맛집 소금빵으로 유명한 '밀곳간' (빵 전체 사진 있음!)

성북동 사는 베프가 추천해 준 빵맛집 밀곳간 서울 성북구 성북로18길 19 1층 한성대입구역에서 걸어서 15분 성북동에는 유명한 베이커리가 많은데 밀곳간도 그 중 하나다. 나에게 익숙한 나폴레옹 과자점이나 성북동 빵공장을 갈까 하다가 친구가 여기 소금빵 진짜 맛있다길래 가봤다.

가게는 성북초 맞은편에 위치해있고 홀은 따로 없어서 크기는 작았다. 들어가자마자 오른쪽 편에 휘낭시에, 마들렌 등 구운 과자류가 있었다.

하나씩 포장되어 있어서 집기도 편하고 청결해서 좋았고 구운 과자 상세 설명을 읽어보니 유기농 밀가루, 유기농 설탕, 무항생제 계란, 신안 천일염 소금, 스페인산 아몬드 가루, 레스큐어 AOP버터로 재료 자체도 엄선한 유기농 재료만을 사용한다고 한다. 계산대 왼쪽 오픈 냉장고에는 샌드위치가 있는데 소시지, 햄 종류의 설명도 함께 있었다.

이미 식사를 해서 패스했지만 내용물이 워낙 알차서 식사대용으로 좋을 거 같다. 그 옆에는 소금빵!!!!

트레이에 가득 쌓여서 나오는데 진짜...