안녕하세요, 단단대디입니다 가을 하면 떠오르는 대표적인 제철 음식이 있죠? 바로 오동통하고 쫄깃한 대하입니다!
블로그 이웃님들 피드에 대하 사진이 가득 올라오는 걸 보고 저도 이번 주말은 꼭 활새우를 먹어야겠다고 다짐했답니다. 오늘 제가 준비한 이야기는 단순한 대하 먹방 후기가 아니라, 제 청춘의 추억이 담긴 특별한 대하 이야기예요.
진흥 수산에서 만난 추억의 활새우 대하철 활새우 제 어린 시절, 대하 양식장에서 아르바이트를 했던 기억이 있어요. 그때 제가 일했던 곳이 바로 진흥 수산이라는 곳인데요.
직접 대하를 양식해서 활어차에 싣는 일을 했었죠. 그때는 그 일이 정말 어렵고 힘들다고만 생각했는데 지금은 대하 철만 되면 그때 생각이 나서 진흥 수산을 찾고는 합니다.
사장님이 저희 부모님 동창이라서 가끔씩 부모님과 함께 대하를 먹으러 간 적도 많았거든요~ 그 인연으로 지금까지도 대하가 생각날 때마다 진흥 수산을 찾아가요. 이번에도 진흥 수산에 들려 싱싱한 활새우를 한가득 구매했습니...
원문 링크 : 단단대디가 알려주는 대하 철 활새우 맛있게 먹는 법!
