전통참한우가 알려주는 한우정보_한우부위별 이름의 의미

안녕하세요 전통참한우입니다. :)여러분 업진살,채끝,부채살 등 많이 들어보셨죠?하지만, 왜 이런 이름이 붙었는지는 잘 모르실거라 생각합니다!

오늘의 주제는 한우부위 이름의 의미입니다.한번 볼까요?~를 닮았어요<부채살>임금님 좌우로 시녀들이 들고 서 있던 부채를 닮아 붙은 이름<홍두깨살>둙고 둥그런 모양의 나무봉을 닮아 붙은 이름<보섭살>땅을 일구는 농기구 중 하나인 '보습'과 닮아서 붙은 이름<차돌박이>새하얀 지방이 살에 박혀있는 것이 차돌이 박힌것같다하여 붙은 이름<치마살>주름치마를 닮아서 붙은 이름<앞치마살>곰발자국모양을 닮았다하여 '곰발바닥..........