안녕하세요, 오늘은 누구나 좋아하는 국민 메뉴, 카레 레시피를 준비했어요! 복잡한 과정은 싹 빼고, 쉽고 빠르게 만들 수 있는 황금 레시피랍니다. 30분 만에 뚝딱!
맛있는 카레를 만들어 볼까요? 1.
재료 준비 (4인분 기준) 카레 가루 또는 고형 카레: 100g (취향에 따라 매운맛 조절) 돼지고기 또는 닭고기: 300g (깍둑썰기) 양파: 1개 (깍둑썰기) 감자: 2개 (깍둑썰기) 당근: 1/2개 (깍둑썰기) 물: 700ml 식용유: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 (선택 사항) 후추: 약간 (선택 사항) 꿀팁: 브로콜리, 버섯, 완두콩 등 좋아하는 채소를 추가해도 좋아요! 2.
재료 볶기 냄비에 식용유를 두르고 돼지고기 또는 닭고기를 넣어 볶아주세요. (다진 마늘을 넣으면 풍미가 더욱 좋아져요!)
고기가 어느 정도 익으면 양파, 감자, 당근을 넣고 함께 볶아주세요. 채소가 살짝 익을 때까지 볶아주세요.
꿀팁: 고기를 먼저 볶으면 기름이 나와 채소가 더욱 맛있게 볶아진답니다. 3. ...
