맛있는 내맘대로 청량고추 잔뜩 피자. 느끼한것이 싫은나는 맛있다.

나는 피자를 좋아하지만 많이는 못 먹는다. 살짝 느끼하다.

그래서 피자를 먹을땐 할라피뇨를 엄청 먹는다. 그런데 할라피뇨가 없을때 피자가 먹고 싶을때가 있다.

그럴때는 나는 청량고추를 마구넣은 피자를 만들어 먹는다. 매운 청량고추가 피자의 느끼함을 잡아줘서 나름 맛있다.

피자도우는 인터넷에서 수제화덕피자 도우를 구매했다. 1인용 작은 사이즈가 나에게는 적절하고 피자소스가 발라져와서 편하다. 피자토핑 재료는 집에 있는것 대충 넣는다.

대신 청량고추는 많이~ 치즈를 뿌리기전에 토핑만 올린 상태로 오븐에서 200도로 5~6분정도 구워준다. 그리고 치즈를 마구 뿌려서 200도에서 8~9분정도 구워준다. 1인용 소형피자도우 기준이다.

중간에 한번 살짝 열어봐서 피자도우가 타지 않게 노릇노릇 익고 치즈가 다 녹으면 딱 좋다~ 남편이 저녁 먹고 온다고 해서 나 혼자 간단하게 때웠는데 나름 맛있었다....