생물미역무침 해초초무침요리 물미역데치기 생 미역나물무침 만드는법

생물미역무침 해초초무침요리 물미역데치기 생 미역나물무침 만드는법 요즘 시장이나 마트 나가보면 물미역, 곰피 흔하게 볼 수 있어요 겨울철에는 싱싱하고 영양도 꽉 찬 해초 초무침 요리 즐겨먹게 되는데요 건 미역은 사시사철 쟁여두고 먹지만 신선한 물미역은 이 계절에 만 먹을 수 있으니까요 물미역, 곰피 초고추장만 찍어 먹어도 너무 맛있잖아요 사실 꼬들꼬들 곰피를 사러 간 거였는데 이날따라 물미역이 더 신선하고 좋다고 추천해 주셔서 물미역으로 데려와 맛있게 무침 했어요 재료 준비와 손질 재료 물미역 300g 굵은소금 2 큰 술(세척, 데치기용) (양념장) 고추장 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 다진 마늘 ½ 큰 술 식초 2 큰 술 매실청 1 큰 술 설탕 1 큰 술 통깨 조금 시장에서 사 온 싱싱한 물미역이에요 이 계절에만 먹을 수 있는 생미역이지요 생미역은 씻어서 그냥 먹기도 하지만 저는 한번 데쳐내서 진한 바다 내음 살짝 덜어내고 초록 초록한 미역무침으로 먹어요 간단한 물미역 무침 쉽고 간...